酵素这个词，在近几年频频被人们提起。
多年的市场教育之下，酵素早已和健康挂钩，成为不少年轻人家中常备的产品。据中国生物发酵产业协会酵素产业分会提供数据显示，2021年，在天猫平台普通膳食营养食品同比增长前10位品类中，按照同比增量交易额计算，酵素食品位居第三位，仅次于维生素和益生菌类食品。
专注于科学营养20余年的欧优天使，在较早的时候便选用优选供应商原料，结合科学和创新配方，推出以欧优天使木瓜酵素为代表的明星产品，以优异品质备受青睐，成多地母婴终端销量爆款！
多年来，欧优天使洞悉新消费时代带来的动态需求，不断拓展产品线，如今有关酵素产品已经推出五款，分别是欧优天使木瓜酵素、欧优天使菠萝酵素、欧优天使酵素铁、欧优天使酵素锌、欧优天使酵素多益菌，结合消化系统和基础营养补充两大系统，充分满足消费者日常基础消化需求。
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大酵主”:事半功倍式营养体验
酵素之所以可以在国内外受到欢迎，与酵素的作用有非常紧密的关系，使它被更多的人群所喜爱。凭借在营养研究领域30余年的硬实力，欧优天使不断突破创新，推出了“五大酵主”营养解决方案，帮助满足全生命周期多元化的营养需求。
l 欧优天使木瓜酵素:木瓜不仅味道鲜美，其经济价值，营养价值也很高。是现代饮食中的佳品。其中的木瓜酵素是一种蛋白质分解酵素，欧优天使木瓜酵素富含三十多种消化酶,比如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶等。除此之外，特别添加HN019乳双歧杆菌/BB-12动物双歧杆菌/HN001鼠李糖乳杆菌，与膳食纤维益生元-低聚半乳糖协同作用。
l 欧优天使菠萝酵素：菠萝酵素是从菠萝中提取，经过提取、浓缩，酵素固定化，冷冻干燥后，制成的一种植物蛋白酵素，成分绿色不刺激。欧优天使菠萝酵素主要添加植物综合酵素、低聚半乳糖+3种益生菌（乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌HN001）和多种膳食纤维；
l 欧优天使酵素铁：铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的儿童会发生缺铁性贫血。因此，应及时补充铁元素。而甘氨酸亚铁吸收率是硫酸亚铁的3-5倍。
欧优天使酵素铁是一款非常温和的甘氨酸亚铁元素补充剂，无刺激，无铁腥味。特别添加植物综合酵素、维生素C，维生素B族等多元营养素；
在酵母的生命运动中，锌元素和酵母里的蛋白质或者多糖结合，不仅能够更好的为人体健康，还消除了无机锌和有机锌对机体可能产生的不良反应。
欧优天使酵素锌在酵母锌+植物酵素的基础上，添加维生素B族、维生素C，天然橘子果汁粉，口感较佳；
欧优天使酵素多益菌：益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，欧优天使酵素多益菌，优选木瓜分解酵素和多重植物综合酵素。除此之外，每袋含350亿益生菌。其中乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌HN001采用三重包埋技术三菌合一。
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大酵主”:不仅营养也得好吃
功能性营养食品行业的发展前景和形式有目共睹，但该行业存在着两个重要的发展问题，第一是功能性食品能多“自由”，其能在多大程度上、何种范围内展现产品的功能性特征；第二是现在的功能性食品，在形态类型、功能种类上趋于同质化，企业和品牌受到自身固有创新方向和思维的限制，这种“自限”，是企业和品牌发展时必须要冲破的障碍。
不同于口服液等传统保健品，当下在年轻群体中流行的是以酵素等形式出现的健康养生食品，趋向于零食化，购买即食。
欧优天使围绕专业酵素等相关产品，专注科学营养，集合了营养专家多年的研究成果，选用优选供应商原料，科学配比、营养均衡，致力于打造营养食品品牌。聚焦特定人群与场景提供差异化产品，希望以精准定位引起共鸣，从细分角度切入，快速拓围。
聚焦于当下细分角度需求，欧优天使产品内部产区独立小袋包装，随时可吃、随手可食。而这种创新的包装和设计，能够吸引现在爱好个性的消费者，也使得口感更优异的酵素产品的“零食化”趋势进一步加强。
写在后面的话
酵素在新消费影响下推进，是消费群体的个性化需求的具体表现。近年来，随着居民健康观念的改变，酵素发展趋势正越发明显。同时伴随市场需求升级，酵素行业将逐渐向功能多元化、品质化以及安全化等方向转变。
我们也看到，酵素市场深度细分，不仅为欧优天使指出新的布局方向，而且也是行业不断进步的标志。在当下的消费市场中，酵素是实现肠道微生态品类拓展的一条捷径，像欧优天使等品牌的较先入局有利于促进整体行业的发展。
欧优天使酵素“五大酵主”分别针对不同的的消费场景，解决不同的消费者需求，主打“不仅营养也得好吃”，拥抱营养酵素未来的发展趋势。有知名母婴连锁渠道商表示：“如今，我们在选品时对品牌从内到外的创新角度都要严格把控。在欧优天使酵素系列产品上，我们看到了消费者体验的优化、产品功能营养补充的加法等符合新一代年轻家庭的创新趋势，这样的产品无疑是渠道合作和消费者购买的选择。”
诚然，新消费浪潮下，每一个细分品类都蕴含着无限可能，新一代年轻用户对品质生活和营养健康的需求注定了欧优天使“五大酵主”一样的硬核实力和爆发潜力。在这一过程中，欧优天使凭借雄厚的品牌实力和的产品优势，必将在千亿营养食品的新蓝海中乘风破浪。
